Productinformatie
Start elke dag met een puur en heerlijk brood, vol goede vezels voor een goede darmflora en darmtransit.
De geselecteerde melen komen uit tapioca, lijnzaad en kokos.
Dit broodje is heel eenvoudig klaar te maken en kan je afbakken in een oven.
✔glutenvrij ✔suikervrij ✔lactosevrij
✔geen aardappel ✔geen rijst ✔geen maïs
✔goede vezels voor je darmen ✔prebiotisch
Inhoud
120 gram
Ingrediënten
Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel, paleo bakpoeder (tapiocameel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten), psyllium, bamboevezel.
Voedingswaarden per 100 gr:
Energie 1286 KJ, 307 Kcal
Vetten 2.6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.8 g
Koolhydraten 46 g
waarvan suikers 2.2 g
Vezels 29.5 g
Eiwitten 10.1 g
Zout 3.40 g
Gebruiksinfo
Nodig:
1 klein brood bakmix, 2 eieren, 100 ml (spuit-)water en 1 el kokosolie
Bereidingswijze:
Meng de eieren, het water en de gesmolten olie samen met de meelmix tot een gladde massa in een kom. Laat het beslag minimum 15 minuten rusten. Vorm dan met natte handen een bol en leg het op bakpapier. Snijd het brood eventueel in voor een mooie rijzing. Bak het brood in een voorverwarmde oven op 180°C voor 60 minuten.